ГРУППА КОМПАНИЙ "ДАВЛЕКАНОВО"
современное производство молочной продукции

ГРУППА КОМПАНИЙ "ДАВЛЕКАНОВО"
современное производство молочной продукции

Позвоните нам Напишите нам На главную

Мастер-класс в “Школе сыроделия”

Мастер-класс в “Школе сыроделия”

В «Школе сыроделия» прошел первый мастер-класс для любителей сыра. Мероприятие включает в себя небольшую, но интересную лекцию о различных сортах сыра, о секретах его приготовления и традициях потребления.

Помимо лекции слушателям дается возможность самим поучаствовать в варке сыров. Например, размешать «колье» или выложить в формочки будущие головки сыра. Здесь самое главное – соблюдение гигиены, аккуратность и точное следование указаниям мастера.

Не менее интересной частью мастер-класса является дегустация. Вы попробуете на вкус все сыры, которые производятся на нашей сыроварне, выразите свои мнения и пожелания.

Каждый участник может индивидуально заказать сыр на стадии его заготовки. Мастер - сыродел при вас сварит сыр, по вашему желанию положит в него травы и специи, а затем поместит сыр в специальное помещение для вызревания. Время выдержки сыра зависит от его сорта. Качотту, например, вы сможете забрать через месяц или более, а рикотту – уже на следующий день.

По завершении мастер-класса без подарка не останется никто. Три вида сыра - качотта, примосале и рикотта - презентуются каждому участнику мероприятия.

Лекцию и экскурсию по сыроварне ведут специалисты Давлекановской молочной компании.

Ждем вас!

Телефон 8-917-374-6005

Copyright © АО "Давлекановская молочная компания", 2016
All rights reserved
Копирование материалов сайта запрещено